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Aus unserer Küche

Speisekarte

Saisonal, regional, frisch. Die Karte wechselt mit der Jahreszeit und dem Tagesfang.

Was andere bestellen

Häufig gepickt

Das landen bei unseren Gästen am häufigsten auf dem Tisch.

Unsere Empfehlung

Meerzeit Brotplatte

Sauerteigbrot, Hummus & hausgemachte Dips + Getränk nach Wahl

14,00 €

 Meistbestellt

Pizza Meerzeit

Pulled Lachs, Algenremoulade, Rote Zwiebeln

18,50 €

 Beliebt

Pulled Lachs Burger

Im Laugen Bun, Coleslaw, Süßkartoffelpommes

21,90 €

 Terrassenklassiker

Aperol Spritz

Auf unserer Sonnenterrasse — der Klassiker

8,50 €

Aus dem Steinofen

Pizza · Pinsa · Flammkuchen — frisch gebacken, kross am Rand, weich in der Mitte.

  • Pizza Margherita

    Vegetarisch

    Tomatensoße, Mozzarella, frisches Basilikum.

    13,50 €

  • Pizza Meerzeit

    Algenremoulade, Pulled Lachs, Rote Zwiebeln, Kapern, Dill.

    18,50 €

  • Pizza Rucola

    Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan.

    17,50 €

  • Pizza Bianca

    Vegetarisch

    Ricotta, Mozzarella, Knoblauch, Rosmarin, Cherrytomaten.

    15,50 €

  • Pinsa Romana

    Vegetarisch

    Handgeformter Pinsa-Teig, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Basilikum.

    16,50 €

  • Pinsa Mare

    Algenremoulade, Garnelen, Zitrone, Chili, Dill.

    21,50 €

  • Flammkuchen Classic

    Crème fraîche, Zwiebeln, Speck.

    13,00 €

  • Flammkuchen Vegan

    Vegan

    Hummus, gegrilltes Gemüse, Rucola, Cherrytomaten.

    13,00 €

Vorspeisen

  • Meerzeit Brotplatte

    Vegetarisch

    Frisch gebackenes Sauerteigbrot (klassisch, Rote Beete, Kräuter), Hummus, Bärlauch-Pesto, Meerzeit-Butter, Olivenöl, Fleur de Sel.

    14,00 €

  • Salami vom Hirsch

    40g direkt von „Usedom-Wild“ Krummin, Krummin Holzofenbrot, Preiselbeer-Senf.

  • Ahlbecker Holzofen-Brot

    Mit Heringsdorfer Pommern-Schmalz.

  • Suppe nach Angebot

    Mit Holzofenbrot.

  • Wakame Algensalat

    Vegan

    Mit Sesam.

  • Matjes-Häckerle

    Rote Bete, Apfel, Zwiebel, Meerrettich, Wakame-Algen-Dip, Brot aus dem Ahlbecker Holzofen.

  • Wilde Ziege

    Glutenfrei

    Kleiner Salat, Labömitzer Ziegenkäse, Rote Bete, Walnüsse.

  • Usedom-Platte

    Labömitzer Ziegenkäse, Heringsdorfer Schmalz, Salami vom Wild, Preiselbeer-Senf, Brot aus dem Ahlbecker Holzofen.

Suppen

  • Suppe des Tages

    Wechselt nach Angebot.

    7,00 €

Salate

  • Gurkensalat

    Essig, Zucker, Dill.

    4,50 €

  • Wakame-Algensalat

    Vegan

    Mit Sesam.

    6,00 €

  • Wilde Ziege

    Kleiner Baby-leaf-Salat, handgemolkener Ziegenkäse von Beatrice aus Labömitz, Rote Bete, Walnüsse, Hausbrot.

    9,00 €

  • Wilde Ziege in groß

    17,00 €

  • Kleiner bunter Salat

    Mit drei gebratenen Black Tiger Garnelen, Chili, Knoblauch, Zitrone, Riesling und Hausbrot.

    14,00 €

  • Meerzeit Bruschetta

    Vegan

    Hausbrot, Pesto, Cherrytomaten, Parmesan.

    8,50 €

Fisch

  • Duett vom Hering

    Algenremoulade, Bratkartoffeln, bunter Salat, Zwiebelringe.

    18,50 €

  • Tagliatelle Garnelen

    Frische Chili, Knoblauch, Zitrone, Riesling, Cherrytomaten, Parmesan.

    25,00 €

  • Pulled Lachs Burger im Laugen Bun

    Salat, Gurke, Algenremoulade, Teriyaki-Soße, Coleslaw, Süßkartoffelpommes.

    21,90 €

  • Gebratenes Dorschfilet

    Dill-Senf-Soße, Kartoffelrösti, Wakame Algensalat.

    22,50 €

  • Zanderfilet gebraten

    Fischkartoffeln, Meerrettichsoße, Wakame Algensalat.

    25,00 €

  • Fischplatte Meerzeit

    Drei Fischfilets, buntes Pfannengemüse, Bratkartoffeln, Dill-Senf-Soße.

    26,90 €

  • Lachsfilet

    Gebraten, Tagliatelle, Algenpesto, Cherrytomaten.

  • Filet vom Barsch

    Glutenfrei

    Gebraten, Zitrone, Thymian, Fischkartoffeln, Dill-Soße.

Von Feld & Wiese

  • Tomahawk-Steak vom Strohschwein

    Rosmarinkartoffeln, Salat, Kräuterbutter.

  • Geflügelleber

    Gebraten, Apfel, Zwiebel, Kartoffelstampf.

  • Gourmet-Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust

    Paprika, grüner Spargel, Ananas, Champignons, Chili, Kokosmilch, Timbale vom Basmati-Reis.

  • Gemüsepfanne mit Hähnchenbruststreifen

    Schupfnudeln, Paprika, grüner Spargel, Kaiserschoten, Champignons, Zucchini. Auf Wunsch vegetarisch.

  • Rinderfilet

    Wildkräutersalat, Thymian-Kartoffelspalten, Pfeffersoße.

Vegan

  • Bunter Salat mit Falafel

    Vegan

    Hausgemachte Falafel aus Edamame, Mango-Chili-Dressing.

    19,00 €

Pasta

  • Pasta alla Carbonara

    Vegan

    Mit Räuchertofu.

  • Pasta mit Algen-Kräuter-Pesto

    Chili, Knoblauch, Seealge, Cherrytomaten, Parmesan.

  • Pasta Aglio e Olio

    Knoblauch, Chili, Cherrytomaten, Petersilie, Parmesan.

  • Pasta e Garnelen

    Chili, Knoblauch, Cherrytomaten, Edamame, Limone, Riesling.

  • Pasta Toskana

    Vegan

    Tomaten-Paprika-Sauce, Tomaten, Parmesan.

Dessert

  • Orangen-Crème-Brûlée

    Hausgemacht.

Aperitifs · Longdrinks

  • Secco

  • Erdbeerbowle

  • Aperol Spritz

  • Hugo

  • Lillet Wild Berry

  • Campari Orange

  • Havanna Cola

  • Sanddorn-Spritz

Bier vom Fass

  • Meerzeit Pils

    Pilsner von der Bayreuther Bierbrauerei AG.

  • Maisel's Weisse Original

  • Meerzeit Landbier Dunkel

    Landbier von der Bayreuther Bierbrauerei AG.

Bier in Flaschen

  • Maisel's Pale Ale Alkoholfrei

  • Maisel's Weisse Alkoholfrei

Hinweis: Alle Gerichte können Spuren von Allergenen enthalten. Zusatzstoffe und Allergene auf Nachfrage. Die Karte wechselt mit der Saison.

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